Zutaten: 2 Eiweiß 160g Puderzucker 200g gemahlene Haselnüsse ganze Haselnüsse 2 EL Kakao 1/2 TL Zimt Zubereitung: Backofen auf 140°C Umluft vorheizen. Eiweiß sehr steif…
Zutaten ergibt drei Backbleche 320g Roggenmehl 2 Eier 70g Honig 140g Puderzucker 8g Natron 3g Kakaopulver 3g Lebkuchengewürz 1EL Apfelmus 1 Ei und einem Schuss…