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Bergkäse-Knödel

Bergkäse-Knödel

Zutaten für 6 Personen 1 KG mehlige Kartoffeln 6 Eigelb 400g Mehl 80g Grieß 100g Butter oder Griebenschmalz 300g würziger Bergkäse Salz, Muskatnuss, Schnittlauch Zubereitung…